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Salsa curry con thermomix

Name: Salsa curry con thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gramos aceite oliva; 5 zanahorias medianas; 50 gramos cebolla; sal; 2 cucharada colmada curry en polvo; 250 gramos agua

25 mayo, 2019

hoy traemos la típica salsa curry, originaria de la india , es ideal para multitud de platos como arroz, pollo, carne o ensaladas y verduras ..

incluso para multitud de platos de picoteo, un clásico en las cocinas e facilísima para hacer con nuestra thermomix

Salsa curry con thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa curry con thermomix

50 gramos aceite oliva
5 zanahorias medianas
50 gramos cebolla
sal
2 cucharada colmada curry en polvo
250 gramos agua

Preparación de Salsa curry con thermomix

para empezar nuestra receta de salsa curry, pondremos en nuestro vaso de thermomix las zanahorias y la cebolla en 4 partes y trituramos
8 segundos / velocidad 8
Añadimos el aceite, la sal y el agua y programamos
15 minutos / 100ºC / velocidad 4
Añadimos el curry y programamos
1 minuto / 100ºC / velocidad 4
al terminar programamos de nuevo
20 segundos / velocidad 6

Cantidad por Ración:
Calorías		157.0 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.14 g		20.2%
	Grasas Saturadas 1.81 g	9.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 67.19 mg		2.8%
Carbohidratos totales 10.23 g		3.4%
	Fibra Dietética 4.02 g	16.1%
	Azúcares 4.23 g
Proteínas 1.3 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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