Sopa Borsch o sopa de remolacha con Thermomix

Preparación de Sopa Borsch o sopa de remolacha con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa los ajos en el vaso y programa a
3. velocidad 5 / 3 segundos.
4. Reserva y añade el repollo. Pon a funcionar el robot a
5. velocidad 5 / 3 segundos.
6. Reserva y echa al vaso las zanahorias. Programa a
7. velocidad 5 / 3 segundos.
8. Reserva, haz el mismo paso anterior con la remolacha.
9. Después, añade las cebollas. Programa a
10. velocidad 5 / 3 segundos.
11. Añade el aceite y pon a funcionar el robot a
12. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
13. Añade las zanahorias y programa a
14. velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
15. Después, vierte la remolacha y programa a
16. velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
17. Echa el tomate concentrado y los tomates. Pon a funcionar la Thermomix a
18. velocidad 3 / 30 segundos.
19. El siguiente paso será añadir al vaso el caldo y programa a
20. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
21. Después, incorpora el repollo para poner a funcionar a
22. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
23. Echa en el vaso las judías y las patatas. Cocina a
24. velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
25. Añade el resto de ingredientes que no has usado a excepción del yogur. Programa a
26. velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
27. Ya solo quedará emplatar y echar junto a cada ración un poquito del yogur.