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Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Name: sopa de leche de coco al curry con Thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:; 20 centilitros de leche de coco.; 1 cucharada pequeña de curry en polvo.; 520 gramos de calabaza.; 50 centilitros de agua.; 1 cebolla pequeña.; 1 pastilla de caldo de verduras.

20 abril, 2019

En el caso de que tengas una cena importante en casa y quieras sorprender a tus invitados, debes pensar muy bien de qué manera sorprenderles. Esta receta lleva calabaza

Sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Y una receta que te puede ayudar a ello es la que ahora queremos darte a conocer. Nos estamos refiriendo a la de sopa de leche de coco al curry con Thermomix.

Se trata de un plato diferente, ideal como entrante de esa velada y que seguro que les cautiva por su sabor auténtico. Seguro que no han probado nunca nada igual.

sopa de leche de coco al curry con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Para poder preparar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:

20 centilitros de leche de coco.
1 cucharada pequeña de curry en polvo.
520 gramos de calabaza.
50 centilitros de agua.
1 cebolla pequeña.
1 pastilla de caldo de verduras.

Preparación de sopa de leche de coco al curry con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos esos productos, llega el momento de seguir estos pasos:
Pela la cebolla, córtala en trozos y échala al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 6 segundos.
Después añade la calabaza pelada y troceada así como la pastilla de caldo de verduras y el agua. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 25 minutos.
Vuelve a programar a
velocidad 9 / 30 segundos.
Añade el resto de ingredientes y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 4 / 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		145.51 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.57 g		16.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 14.58 mg		0.6%
Carbohidratos totales 13.59 g		4.5%
	Fibra Dietética 2.02 g	8.1%
	Azúcares 4.96 g
Proteínas 2.83 g

Vitamina A 61.54 %		Vitamina C 24.17 %
Calcio 5.51 %		Hierro 16.57 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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