Sopa de yogur fría con Thermomix

Preparación de Sopa de yogur fría con Thermomix

1. Cuando tengas estos productos y te pongas el delantal, sigue los pasos que te indicamos:
2. En un bol mezcla 150 gramos de agua caliente con el cuscús y una pizca de sal. Deja que repose 7 minutos.
3. Echa al vaso del robot el eneldo, el yogur, la pasta vegetal, la pasta de ajo, el resto del agua, el zumo de limón y el aceite. Programa a
4. velocidad 3 / 6 segundos.
5. Después, añade el cuscús una vez que se haya enfriado. Programa a
6. velocidad 3 / giro inverso / 3 segundos.
7. Echa sal y pimienta.
8. En una fuente o bol mezcla el contenido del vaso, con los garbanzos y la menta. Mezcla todo bien.