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Taboule de Coliflor

Name: Taboule de Coliflor
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 20 hojas de menta; 100 gramos de pimientos amarillos; 100 gramos de pepinos; 200 gramos de tomate; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 limon ( el zumo ); sal; pimienta; 100 gramos queso feta; 50 gramos nueces

27 noviembre, 2017

Hoy traemos la receta de un delicioso taboule de coliflor, un plato ultra saludable, fresco y tan saciante como un tabulé “clásico”

Contenido Ocultar

1 ideal para dias de calor y muy saludable y de dieta

2 Ingredientes de Taboule de Coliflor

3 Preparación de Taboule de Coliflor

ideal para dias de calor y muy saludable y de dieta

Taboule de Coliflor

La sémola se sustituye por la coliflor y todas las verduras son prima, manteniendo todos sus beneficios y vitaminas.

Taboule de Coliflor

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Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Taboule de Coliflor

20 hojas de menta
100 gramos de pimientos amarillos
100 gramos de pepinos
200 gramos de tomate
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limon ( el zumo )
sal
pimienta
100 gramos queso feta
50 gramos nueces

Preparación de Taboule de Coliflor

Poner 250 gramos de coliflor lavados y cortados en pequeños racimos en el Thermomix y mezclar
3 segundos / velocidad 5 .
Transfiera los contenidos del Thermomix a un contenedor y déjelos a un lado.
Transfiera al contenedor que ya contiene la sémola de coliflor.
Agregue 100 gramos de cebollas rojas y 20 hojas de menta en el Thermomix. Mezcla
4 segundos / velocidad 5 .
Agregue 100 gramos de pimientos amarillos, 100 gramos de pepinos, 200 gramos de tomates, 3 cucharadas de aceite de oliva (para ajustar según el gusto), 1 jugo de limón, 2 pellizcos de sal (para ajustar según gustos) y 2 pellizcos de pimienta en el Thermomix. Mezcla
6 segundos / velocidad 4 .
Agregue los contenidos de la Thermomix al recipiente que contiene la sémola de coliflor.
Agregue 100 gramos de queso feta cortado en cubitos y 50 gramos de nueces trituradas en el recipiente.
Reserve por 30 min .

Cantidad por Ración: 0
Calorías		174.22 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.88 g		24.4%
	Grasas Saturadas 3.96 g	19.8%
	Grasas Trans
Colesterol 14.83 mg		4.9%
Sodio 162.18 mg		6.8%
Carbohidratos totales 5.74 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.49 g	6%
	Azúcares 2.3 g
Proteínas 4.32 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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