tipos de azucar para hacer con thermomix

Preparación de tipos de azucar para hacer con thermomix

Azúcar glas con Thermomix:

1. Coloque hasta 250 g de azúcar en el vaso y pulverice
2. 20 segundos / nivel 10.

Azúcar de Vainilla

1. 1 vaina de vainilla, cortada en trozos,100 gramos de azúcar
2. Coloque la vaina de vainilla y el azúcar en el vaso y cocine a fuego lento durante 15 segundos / Pulverizar nivel 10.
3. También puedes secar la vaina de vainilla durante dos días antes de pulverizarla. Esto evitará que el azúcar de vainilla se aglomere.

Azúcar de semilla de amapola

1. 100 g de semillas de amapola enteras, 200 gramos de azúcar
2. Colocar ambos ingredientes en el vaso de la thermomix y 15 seg / Nivel 10

Azúcar de Navidad

1. 200 gramos de azúcar blanca,2 palitos de canela, 2 estrellas de anis, 3 clavos, 1 cucharadita de cardamomo, 3 granos de pimienta de Jamaica, 1/2 cucharadita de jengibre, cilantro y nuez moscada, Ralladura de una naranja orgánica
2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y 40 seg / velocidad 10. Vierta en un frasco de cristal con tapa de rosca.