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tortilla de verduras con thermomix

Name: tortilla de verduras con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 100 gramos de jamon serrano en tacos; 100 gramos de calabacin; 100 gramos de pimiento rojo; 100 gramos de pimiento verde; 1 cebolleta fresca; 6 huevos; 100 gramos aceite de oliva; sal; pimienta

4 septiembre, 2020

hoy traemos una receta esencial, en lugar de hacer la tan española tortilla de patata os traemos una tortilla también buenísima y mas sana ya que la vamos a hacer con verduras

también decir que aunque os ponemos en los ingredientes una serie de verduras típicas, estas las podemos cambiar por cualquier verdura que tengamos en casa o que nos hubiera sobrado de alguna comida anterior, os dejamos con nuestra tortilla de verduras con thermomix

tortilla de verduras con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de tortilla de verduras con thermomix

100 gramos de jamon serrano en tacos
100 gramos de calabacin
100 gramos de pimiento rojo
100 gramos de pimiento verde
1 cebolleta fresca
6 huevos
100 gramos aceite de oliva
sal
pimienta

Preparación de tortilla de verduras con thermomix

Ponemos en nuestro vaso de thermomix el aceite de oliva, junto con la cebolleta y los pimientos y troceamos
4segundos / velocidad 4
hazto seguido sofreimos
5 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
Añadimos el calabacin cortado en trozos pequeños, y programamos
5 minutos / temperatura varoma / velocidad 1/
para quitar el exceso de liquido escurrimos el liquido con el cestillo y ponemos de nuevo en nuestro vaso de thermomixla mezcla de verduras y añadimos los huevos y salpimentamos a gusto y removemos todo
20 segundos / velocidad 2
Ponemos un sarten a fuego fuerte, le ponemos aceite y cuando este caliente ponemos el contenido de nuestro vaso de thermomix y cocinamos por 5 minutos
y lista para servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		191.26 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.78 g		25.8%
	Grasas Saturadas 3.13 g	15.7%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 131.51 mg		43.8%
Sodio 391.01 mg		16.3%
Carbohidratos totales 2.16 g		0.7%
	Fibra Dietética 0.66 g	2.6%
	Azúcares 1.3 g
Proteínas 8.04 g

Vitamina A 8.54 %		Vitamina C 47.67 %
Calcio 2.55 %		Hierro 5.33 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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