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Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

Name: Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 200 gramos de harina de trigo; 200 gramos de garbanzos secos

10 marzo, 2018

Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

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1 Para que nos quede un pescadito crujiente , como hacen con los pescaditos del sur de España, que si sois de allí, o habéis pasado de visita probando sus pescaditos, sabréis que son gloria bendita, os vamos a dar un pequeño truco. Esta receta lleva garbanzos

2 Ingredientes de Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

3 Preparación de Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

Para que nos quede un pescadito crujiente , como hacen con los pescaditos del sur de España, que si sois de allí, o habéis pasado de visita probando sus pescaditos, sabréis que son gloria bendita, os vamos a dar un pequeño truco. Esta receta lleva garbanzos

Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crijiente

Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

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Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

2 minutos

Cocina Española

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

200 gramos de harina de trigo
200 gramos de garbanzos secos

Preparación de Truco: Harina especial con thermomix para freir pescadito crujiente

Vamos a mezclar nuestra harina normal con una harina que vamos a crear con garbanzos secos
Ponemos los garbanzos en el vaso de la Thermomix y programamos
30 segundos, velocidad progresiva 5 a 10.
Agregamos la harina y seleccionamos
30 segundos, velocidad progresiva 5 a 10.
Pasamos el contenido del vaso a un plato y ya podemos utilizarlo con nuestro pescadito.
Tambien podemos conservarlo en un tarro hermetico

Cantidad por Ración:
Calorías		247.33 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.34 g		3.6%
	Grasas Saturadas 0.25 g	1.3%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 8.67 mg		0.4%
Carbohidratos totales 46.42 g		15.5%
	Fibra Dietética 4.97 g	19.9%
	Azúcares 3.66 g
Proteínas 10.27 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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