Portada » trucos thermomix » Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

26 febrero, 2017

Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Contenido Ocultar

1 Aderezar ensaladas y cremas con sal de jamon o crujiente de jamón, es un truco que dara un sabor extra a tus platos y que suelo utilizar muy a menudo. Esta receta lleva sal

2 Ingredientes de Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

3 Preparación de Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Aderezar ensaladas y cremas con sal de jamon o crujiente de jamón, es un truco que dara un sabor extra a tus platos y que suelo utilizar muy a menudo. Esta receta lleva sal

Para hacer sal , es mejor utilizar un jamón no muy bueno y si esta un poco salado mejor, así que o bien compramos el típico jamón barato , o bien utilizamos uno que nos salgo no muy bueno o que se nos seque.

Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Lo bueno de hacer sal de jamón es que al tener alto contenido en sal , se conservara durante meses sin problemas en tarro de cristal

Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Califica esta receta

184 calificaciones

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

2 lonchas de jamón serrano duritas y lo mas finas posibles

Preparación de Truco: Como hacer sal de jamon serrano con Thermomix

Colocamos las lonchas de jamón serrano sobre un plato y metemos al microondas 2 minutos a máxima potencia.
Echamos las lonchas en el vaso del Thermomix y pulverizamos en posición vaso cerrado con tres golpes de turbo.
ya esta listo para utilizar o guardar en un fraco de cristal.

Cantidad por Ración:
Calorías		165.75 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.07 g		10.9%
	Grasas Saturadas 2.36 g	11.8%
	Grasas Trans
Colesterol 59.5 mg		19.8%
Sodio 2290.75 mg		95.4%
Carbohidratos totales 0.26 g		0.1%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares
Proteínas 23.63 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio 0.85 %		Hierro 5.24 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix