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tzatziki con thermomix

Name: tzatziki con thermomix
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramos de yogur griego; 250 gramos de pepino; sal gorda; un diente de ajo; 15 gramos de aceite de oliva virgen extra; 10 gramos de vinagre

18 marzo, 2019

tzatziki con thermomix

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1 el tzatziki es una salsa griega, que al igual que el hummus se suele comer con pan de pita para picotear

2 Ingredientes de tzatziki con thermomix

3 Preparación de tzatziki con thermomix

el tzatziki es una salsa griega, que al igual que el hummus se suele comer con pan de pita para picotear

solo decir que es una delicia hecha con yogur griego y pepino principalmente y se toma frío

tzatziki con thermomix

es muy fácil de hacer, y seguro que quedas de maravilla si cualquier día antes de poner el primer plato los sacas para que piquen con un poco de pan o colines o como hacen en Grecia y Líbano con pan de pita que también puedes hacer con thermomix

tzatziki con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

4 minutos

Tiempo Total

4 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix Recetas Internacionales Thermomix salsas con Thermomix

Ingredientes de tzatziki con thermomix

250 gramos de yogur griego
250 gramos de pepino
sal gorda
un diente de ajo
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
10 gramos de vinagre

Preparación de tzatziki con thermomix

para empezar nuestra salsa tzatziki con thermomix cortaremos los extremos del pepino y el resto lo cortamos en trozos y lo metemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
6 segundos / velocidad 5
ponemos ahora el pepino picado en el cestillo de nuestra thermomix y le ponemos la sal gorda y lo dejamos reposar durante unas 2 horas poniendo un bol debajo del cestillo para que los pepinos pierdan el agua que les sobra
colocamos en nuestro vaso de thermomix el ajo ya pelado y picamos
6 segundos / velocidad 5
Añadimos el pepino y el resto de ingredientes y mezclamos todo
30 segundos / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		198.42 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.28 g		22%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 80.89 mg		3.4%
Carbohidratos totales 9.49 g		3.2%
	Fibra Dietética 0.68 g	2.7%
	Azúcares 6.24 g
Proteínas 10.1 g

Vitamina A 19.21 %		Vitamina C 7.13 %
Calcio 10.82 %		Hierro 2.42 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

ponemos en un bol y dejamos enfriar y nuestra salsa estará hecha, justo antes de consumir le podemos regar con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra por encima

Receta por chomon