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Yogur líquido de café con Thermomix

Name: yogur líquido de café con Thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar unos cinco yogures debes contar con los siguientes productos:; 70 gramos de café en grano.; 50 gramos de azúcar.; 35 gramos de leche condensada.; 200 gramos de agua.; 62 gramos de yogur natural.; 500 gramos de leche.

5 mayo, 2019

Yogur líquido de café con Thermomix

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1 Muchos son los postres que puedes preparar para sorprender a tus invitados a comer o cenar. No obstante, ahora te vamos a proponer uno que no solo es original sino que cuenta con un sabor sorprendente. En concreto, te vamos a enseñar a preparar yogur líquido de café con Thermomix. Esta receta lleva cafe

2 Ingredientes de yogur líquido de café con Thermomix

3 Preparación de yogur líquido de café con Thermomix

Muchos son los postres que puedes preparar para sorprender a tus invitados a comer o cenar. No obstante, ahora te vamos a proponer uno que no solo es original sino que cuenta con un sabor sorprendente. En concreto, te vamos a enseñar a preparar yogur líquido de café con Thermomix. Esta receta lleva cafe

yogur liquido de cafe con thermomix

Se trata de una opción diferente, que es fácil de elaborar y que dejará con la boca abierta a tus comensales.

yogur líquido de café con Thermomix

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Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de yogur líquido de café con Thermomix

Para preparar unos cinco yogures debes contar con los siguientes productos:

70 gramos de café en grano.
50 gramos de azúcar.
35 gramos de leche condensada.
200 gramos de agua.
62 gramos de yogur natural.
500 gramos de leche.

Preparación de yogur líquido de café con Thermomix

Cuando ya hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
Para preparar el almíbar del café debes echar los granos en el vaso del robot y programar este a
velocidad 9 / 20 segundos.
Después, vierte el agua y programa a
velocidad 1 / 100º / 7 minutos.
Cuela el contenido del vaso usando un filtro de café y resérvalo.
A continuación, lava bien el vaso y echa lo que tenías reservado y el azúcar. Programa a
velocidad 1 / 120º / 20 minutos.
Reserva el contenido y llega el momento de preparar el yogur. Para ello, añade al vaso tanto la leche condensada como la leche entera, el yogur y dos cucharadas del café reservado. Programa a
velocidad 3 / 50º / 6 minutos.
Vierte el contenido en varios moldes o vasitos al tiempo que enciende el horno y ponlo a funcionar durante quince minutos a 180º.
Luego apaga el horno e introduce los moldes o vasitos. Estos deberás cubrirlos con varios paños de cocina y deberás dejarlos así durante, al menos, doce horas.

Cantidad por Ración:
Calorías		223.94 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.42 g		8.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 80.59 mg		3.4%
Carbohidratos totales 37.17 g		12.4%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 24.27 g
Proteínas 7.3 g

Vitamina A 7.57 %		Vitamina C 0.51 %
Calcio 21.12 %		Hierro 4.67 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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